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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
稠人广座网2025-11-23 21:46:08【探索】5人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 telegram电脑版下载
原汤炖排骨,不用沥去水。滴油的排
2.排骨放高压锅中,做出telegram电脑版下载
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖
4.盖上盖子,红烧
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌,防止糊锅。做出telegram电脑版下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,骨炖改大火收汁。红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁,
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,防止糊锅,滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。保留营养。用高压锅煮30~40分钟。
5.煮完,一定要用大火,加适量水。记得用勺子不停的搅拌,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
10.倒入适量老抽,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
3.收汁的时候,再加入一勺白糖进去。
12.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。老幼皆宜。这样味道更浓。
8.加入刚才炖排骨的汤,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
9.放入黄酱和腐乳,
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