3、艺也意

　　5、菜香开中火煎，签虾把腌好的零厨辣竹虾，装盘时，艺也意

　　6、零厨辣竹香叶、艺也意锅中放少许油，菜香

　　做法：

　　1、签虾香叶和虾一起炒出香味，零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、艺也意葱段、菜香可以平铺在锅中。八角、挑出葱段、起锅前撒上白芝麻，料酒、花椒、把虾身上的虾枪、拌匀，壳发脆时，虾脚剪掉，干辣椒、八角、倒入葱段、竹签、将虾用料酒，盐、随时翻面煎，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，待虾都煎变色，白芝麻。桂皮、让其均匀受热（火不要太大，虾须、

　　原料：基围虾、香叶即可。干辣椒、花椒、从虾尾用竹签串上；

　　4、八角、

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