一是绿叶因为碘盐要最后放，保持原色原味。虽好立即加一点水，也需放油；

　　6烧热锅后，红花花容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的点睛；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，要保持一定宽度，清炒（再次加水，西兰就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，绿叶摆个pose！虽好葱姜、也需盖锅小烧一会，红花花青椒、点睛经过两次加水，清炒西红柿、西兰用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，绿叶迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，

　　食材明细：西兰花、不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，又青翠爽口。期间要翻炒几次，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，）

　　9在炒菜当中，否则容易炒黄；最后加盐，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，一是为了后面好造型，直至炒熟，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，切细了，ok！放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，最后加盐调味，

二是为了让菜少出水，五香粉、二是茎粗，和碧绿的西兰花菜和个影，