11、将多余的油倒出,
3、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),五花肉放入热水锅里焯一下,老抽1汤匙、葱、盐1小匙
做法:
1、翻炒均匀。
7、
12、切成均匀的方块。
9、大火烧开后撇去浮沫。加入切块的白萝卜同煮。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,捞出后晾凉,浸泡15分钟。桂皮。再加入料酒、放入五花肉块小火慢慢煸炒。捞出。生抽1汤匙(15ml)、白萝卜一根、八角、
6、加入没过肉量的开水,老抽。加少许盐调味,锅洗净,放入1汤匙(15ml)的油,冰糖5粒、放入姜、
5、盛出五花肉待用。
材料: 带皮五花肉600克、
4、
10、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
2、盆中装入凉水,
翻炒均匀。8、
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